TRATTORIA FUGAZZA - Loc. Boffalora - San Damiano al Colle - tel. 0385.75183 - 331.9534545

IL PRANZO DEL SANTO NATALE ALLA TRATTORIA FUGAZZA - LUNEDI 25 DICEMBRE

CARPACCIO DI FASSONA PIEMONTESE TAGLIATO A COLTELLO SU EMULSIONE DI RUCOLA E PERLE DI GRANA

IL SALAME DI NOSTRA PRODUZIONE
CACCIATORINO 50 GIORNI
FILZETTA 50 GIORNI
CUCITO DI 12 MESI
CON PEPERONI SOTTOACETO DA RICETTA OLTREPADANA

PETTO D'ANATRA CARAMELLATO AL MIELE DI CASTAGNO E FICHI

RISOTTO CARNAROLI CON PISTILLI DI ZAFFERANO DI VOGHERA E PORCINI DELLA VAL D'AVENTO

RAVIOLI DI BRASATO FUGAZZA IN BRODO, SURBIR... COME VUOLE LA TRADIZIONE

SORBETTO ALLA MELOGRANA

CAPPONE DELL'AIA DEI NOSTRI APPENNINI CON RIPIENO ACCOMPAGNATO DA VELLUTATA DI PATATA E MOSTARDA BARBIERI DI VOGHERA

PANETTONE ARTIGIANALE CON CREMA CHANTILLY

CAFFE'


EURO 40,00 VINI ESCLUSI – MENU' BAMBINI EURO 18,00
PRENOTAZIONE VIVAMENTE CONSIGLIATA 0385.75183 - 331.95.34.545
non si accettano prenotazioni con email – previa prenotazione disponibile menù interamente senza glutine.

è sempre consigliata la prenotazione segnalando eventuali allergie e/o intolleranze per offrire il miglior servizio

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