Ristorante Liros Broni - via Quartiere Piave, 104 - 27043 Broni (PV) - Tel. 0385.52000

CAPODANNO 2017 AL RISTORANTE LIROS DI BRONI
DOMENICA 31 DICEMBRE
DURANTE LA SERATA LIVE MUSIC CON THOSE2ANDL

BUFFET DEGLI ANTIPASTI
Degustazione del "Casaro" con:
Parmigiano Reggiano
Gorgonzola cremoso "Croce"
Buffet di formaggi freschi e stagionati
selizione di pecorini di diverse stagionature
il treccione di Bufala Campana
Assortimento di finger food
L'angolo del fritto

IL CENONE A TAVOLA

Tartelletta tiepida ai carciofi, burrata, coda di gamberi, filetti di acciughe del Cantabrico e la sua bagna cauda

Culatello di Zibello D.O.P. stagionato 18 mesi con cestino di funghi porcini sott'olio

Risotto Carnaroli pavese mantecato con Bollicine dell'Oltrepò, melograno e code di scampi

Cannelloni di pasta fresca farciti con baccalà mantecato e crema di patate affumicata

Turbante di branzino e salmone, passata di topinambour e verudre croccanti

Cremoso al rum e cioccolato bianco con crumble di noci

Caffè

VINI BIANCHI E ROSSI DELL'OLTREPO' PAVESE
1 bottiglia ogni 4 persone
SPUMANTE PER IL BRINDISI DI MEZZANOTTE
Acqua

INIZIO DELLA CENA ORE 20,30 - OBBLIGO DI PRENOTAZIONE E PUNTUALITA'
EURO 55,00 TUTTO COMPRESO - EURO 30,00 PER I BAMBINI DA 3 A 10 ANNI
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.52000

è sempre consigliata la prenotazione segnalando eventuali allergie e/o intolleranze per offrire il miglior servizio

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