Agriturismo il Melo Rosso - Via Ca' De' Vecchi, 1 - Fortunago - Tel. 0383.875481 335.1762614

IL PRANZO DEL SANTO NATALE 2017 ALL'AGRITURISMO IL MELO ROSSO
LUNEDI 25 DICEMBRE

Involtini di zucchine grigliate con formaggio, basilico e pepe rosa
aromatizzate con aceto balsamico
Formaggio di capra Stagionato accompagnato con composta di Pere e senape
Melanzana con mozzarella e acciuga in pastella

Arrosticini di capra con salsa leggermente piccante
Peperoni con olive taggiasche, capperi e origano
Salamino cotto con salsa verde
Zucchine marinate
Lattica di capra con miele all’arancio
Torta salata con Carciofi e patate
Cacciatorino di Varzi con Gnocco Fritto

Ravioli di stufato di capra al Timo
Crespelle con ricotta di capra e Carciofi passati al forno

Coniglio alla senape antica e trevisana
Filetto di vitello al Ginepro

Patate al forno con trito sedano, carote e cipolla

Crostata ai frutti di Bosco

Moca di Caffè

Selezione di Vini rossi e bianchi dell’Oltrepo’ Pavese

EURO 35,00 BEVANDE ESCLUSE - INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
0383.875481 335.1762614

Il menu’ potrebbe variare per qualche portata in base alla disponibilita’ delle materie prime, è sempre consigliata la prenotazione segnalando eventuali allergie e/o intolleranze per offrire il miglior servizio

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