Agriturismo Corte Montini - Via Edoardo Montini 127046 Santa Giuletta - Tel. 0383.899382 - Cell. 339 6801480

CENONE DI SAN SILVESTRO ALL'AGRITURISMO CORTE MONTINI
DOMENICA 31 DICEMBRE 2017


Culatello di Zibello DOP con spiedino di frutta
Bruschetta croccante al formaggio di capra stagionato
Funghi di muschio all’olio extra-vergine
Carpaccio scottato di vitellone e insalatina di finocchi e arance con dressing allo zenzero
Involtino di melanzana al pesto rosso di pomodori secchi
Strudel di sfoglia con robiola e verdure grigliate
Flan di cavolfiore e bagna cauda tiepida

Carnaroli sfumato allo Spumante Montini con riduzione al bonarda e petali di raspadura
Pappardelle al ragù d’anatra e concassea di pomodoro fresco
Cannelloni di crepe gratinati con ricotta e radicchio tardivo

Tagliata di fassona piemontese al burro aromatico con patate al forno e timo fresco
Galantina di faraona tartufata con misticanza all’aceto balsamico

Brindisi di Mezzanotte con panettone

Cotechino nostrano con lenticchie di Castelluccio
Tortino morbido di cioccolato e pere con salsa vaniglia

Caffè e digestivo della casa

Vini Montini - Acqua

EURO 80,00 A PERSONA CON VINI E BEVANDE INCLUSE - NEL SALONE CON MUSICA DAL VIVO
EURO 130,00 A PERSONA CON CENONE PERNOTTAMENTO E PRIMA COLAZIONE
EURO 65,00 A PERSONA CON VINI E BEVANDE INCLUSE, SENZA MUSICA DAL VIVO

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI Tel. 0383.899382 - Cell. 339.6801480

è sempre consigliata la prenotazione segnalando eventuali allergie e/o intolleranze per offrire il miglior servizio

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