Ristorante Cascina dell'Olmo - Località Casa Olmo 2 - Broni -Tel. 0385.245630

IL CENONE DI CAPODANNO AL RISTORANTE LA CASCINA DELL'OLMO A BRONI
DOMENICA 31 DICEMBRE 2017

tagliere di salumi tradizionali con prosciutto crudo nostrano, coppa stagionata, pancetta e salame di Varzi
involtini di melanzana alla parmigiana, triangoli di patata e cipolla bionda
misto di formaggi nazionali
spicchi di carciofino al balsamico
olive all'ascolana
tortino rustico alle verdurine con ricotta
cotechino co lenticchie

agnolotti piemontesi tradizionali in salsa aurora
risotto selezione carnaroli ai funghi porcini mantecato al reggiano

filetto di maialino in crosta allo speck con patate al forno
tagliata di manzo alla boscaiola con saute’ di funghi e rosmarino

frutta secca della tradizione

tiramisù artigianale con crema al mascarpone

panettone e pandoro con SPUMANTE PER BRINDISI AL NUOVO ANNO

tazzina di caffè

VINO BIANCO E ROSSO OLTREPO' PAVESE - CANTINA MONTERUCCO
bibite - acqua

EURO 65,00 A PERSONA - INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.245630

è sempre consigliata la prenotazione segnalando eventuali allergie e/o intolleranze per offrire il miglior servizio

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