Azienda Agrituristica Torrazzetta - Loc. Torrazzetta 1 - 27040 Borgo Priolo - Tel. 0383.871041

IL CENONE DI CAPODANNO ALL'AGRITURISMO TORRAZZETTA
CENONE CON VEGLIONE, MUSICA DAL VIVO, DANZE CON I “GRUPPO DI RUBIK”
CON POSSIBILITA' DI PERNOTTAMENTO

Aperitivo
Spumante Metodo Classico Extra Brut “Luce” Torrazzetta
Focaccine di farina integrale con guanciale affumicato
Focaccine di farina integrale con rosmarino

Antipasti
Salame, Coppa, Pancetta
Salsina sfiziosa (carote, peperoni e tonno)
Orecchiette sott’olio (funghi Pleurotus)
Cipolline sott’aceto con sciroppo di Vino Rosso

Bis di Primi Piatti
Agnolotti fatti a mano con farina integrale, ripieni di stufato con sugo di stufato
Stâng â l'üs (Pasta di tre colori, dati dall’impasto con carote, barbabietole e spinaci) con sugo di pomodoro, ceci e lenticchie

Tris di Secondi Piatti
Tortino in pasta sfoglia
Ricotta, Porri e Spinaci
Porcaloca (arrosto di maiale e oca)

Salamino e lenticchie
con polenta di farina integrale macinata a pietra

Dolce
Büselâ (Torta di farina integrale e frutta) servita calda con crema pasticcera al “Tordimonte”
Panettone

Spumante Metodo Classico Brut Torrazzetta “Albore”

Tazzina di Moka - Grappa

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI TEL. 0383.871041

Pani integrale e bianco prodotti in azienda. Spumanti e Vini biologici Torrazzetta®
Tutte le nostre paste sono fatte in casa: Le paste ripiene fatte a mano con farina integrale
Le paste di grano duro trafilate al bronzo.

è sempre consigliata la prenotazione segnalando eventuali allergie e/o intolleranze per offrire il miglior servizio - l ’azienda si riserva di apportare modifiche al menu.

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