“VIEN DALLA CAMPAGNA”
Prodotti e produttori del territorio ogni domenica al mercato di Casteggio
Casteggio. Domenica dopo domenica continua VIEN DALLA CAMPAGNA. Dopo la ripresa di domenica 14 marzo e con l'appuntamento di 21 marzo con i "marubè", vi invitiamo tutti per DOMENICA 25 APRILE dove tra i banchi dei produttori saranno protagonisti ancora gli allievi della Scuola Alberghiera V. Alfieri di Voghera con un altra degustazione molto interessante che farà rivivere un momento di storia del nostro territorio.
Sempre privilegiando il binomio "rivalutazione e rievocazione storica come memoria per il futuro", domenica 25 aprile saranno proposte le PANGIALDINE, dolci tipici pavesi, prodotte con impasto di farina giallia - di mais - macinata fine, che saranno abbinate alla panna fresca. Ma perchè questa scelta, questa degustazione? La storia racconta che proprio a fine aprile i mezzadri, soprattutto del pavese, invitavano i produttori di formaggio lacali presso le cascine per rinnovare i contratti e per l'occasione appunto le donne preparavano le PANGIALDINE da mangiare servite con la panne fresca o meglio ancora la panna da affioramento della mongitura.
Ancora una volta la storia di un territorio come risorse di cultura per le giovani generazioni. VIEN DALLA CAMPAGNA, oltre ad essere il modo nuovo “di fare la spesa” a Casteggio, vuole essere, un momento di riscoperta delle tradizioni di un territorio che deve cercare nella sue origini e nella sua storia, una chiave di svolta per proporsi come territorio turistico.
INFORMAZIONI GENERALI SU TUTTE LE MANIFESTAZIONI POSSO ESSERE RICHIESTE TELEFONICAMENTE ALL'INFO POINT DEL COMUNE DI CASTEGGIO AL NUM. 0383.805535.
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