Il Pranzo dell’Immacolata all’Agriturismo Picchi a Casteggio

ANTIPASTI
SALAME PANCETTA COPPA CON CICCIOLI DI MAIALE E FOCACCIA DI GRANI ANTICHI
INSALATINA CAPRICCIOSA
CIPOLLA RIPIENA AL FORNO
COTECHINO CON VERZA STUFATA
TORTINO DI ZUCCA CON CREMA DI TALEGGIO AMARETTI E MANDORLE

PRIMI
RISOTTO AL CEDRO E ROSMARINO
RISOTTO SPECK E RADICCHIO
CRESPELLA DI CASTAGNE CON ZUCCA E FUNGHI

SECONDI A SCELTA
FILETTO DI MAIALE ALLE PRUGNE
BOCCONCINI DI CINGHIALE IN SALMI CON POLENTA MORBIDA

DOLCI
SEMIFREDDO AL CROCCANTE
SEMIFREDDO ALLA ZUCCA E AMARETTI
CROSTATA DI FARINA DI CASTAGNE CREMA DI RICOTTA E LIMONE

CAFFÈ E AMARO

PER LA PRODUZIONE DI PASTA, FOCACCE E DOLCI VENGONO USATE FARINE DA GRANI ANTICHI “GRANI DI TRADIZIONE DELL’OLTREPO”

MENU COMPRENSIVO DI ABBINAMENTO AI VINI DELL’AZIENDA PICCHI

38 EURO A PERSONA – INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0383.805381 – 340.2888743 – 335.6561135

ORARI SERVIZIO: ORE 13:00, GRADITA PRENOTAZIONE. IL MENU POTREBBE SUBIRE DELLE PICCOLE VARIAZIONI IN BASE ALLA DISPONIBILITÀ DELLE MATERIE PRIME IN CASO DI INTOLLERANZE ALIMENTARI E ALLERGIE AVVISATECI TELEFONICAMENTE, LA CUCINA SARÀ PRONTA AD ACCOGLIERE LE VOSTRE RICHIESTE!

VISITA IL SITO DELL’AGRITURISMO CIRCE DELLA CANTINA PICCHI VINI