da Patrizio Chiesa | Apr 26, 2021 | Gusti e Sapori in cucina
In questo appuntamento di “Sapori in Cucina”, il Portale Oltrepo Pavese incontra Piera e Michela del Ristorante Selvatico a Rivanazzano Terme che presentano la video-ricetta Involtini di Vacca Varzese alla “Vecchia Maniera”, che recupera un’antica preparazione...
da Patrizio Chiesa | Feb 20, 2021 | Gusti e Sapori in cucina
La stagione primaverile ed estiva è il periodo in cui gli orti regalano le verdure migliori, come l’orto dell’Agriturismo Al Mastè a Montù Beccaria curato direttamente dalla Cuoca Sonia. Proprio da una primizia dell’orto, le erbette, Sonia presenta la ricetta dei...
