da Patrizio Chiesa | Apr 28, 2021 | In vigneto... che passione
PILLOLE DI VITICOLTURA – 4° EPISODIO – LA MESSA A DIMORA DELLE BARBATELLE – CANTINA TORREVILLA La predisposizione di un nuovo vigneto inizia ancora prima di mettere a dimora le barbatelle. Il viticoltore deve innanzitutto individuare la tipologia di...
da Patrizio Chiesa | Apr 13, 2021 | In vigneto... che passione
LA MANUTENZIONE ANNUALE NEL VIGNETO Ad illustrare una delle manutenzioni che tutti gli anni viene fatta in vigneto è Massimo Barbieri e il figlio Roberto che oltre essere soci della Cantina Torrevilla – Viticoltori Associati sin dalla sua fondazione, attualmente...
da Patrizio Chiesa | Apr 8, 2021 | In vigneto... che passione
Quella della produzione del vino è una delle filiere agricole che prevedono lavorazioni per tutto l’anno. Se però tutti ne conoscono l’atto finale, la vendemmia, a molti sono sconosciute le altre fasi di lavorazione, che si svolgono per la quasi totalità...
da Patrizio Chiesa | Apr 8, 2021 | In vigneto... che passione
Quella della produzione del vino è una delle filiere agricole che prevedono lavorazioni per tutto l’anno. Se però tutti ne conoscono l’atto finale, la vendemmia, a molti sono sconosciute le altre fasi di lavorazione, che si svolgono per la quasi totalità...
