LA BONARDA MOSSA PERFETTA E LA SCHITA DELL’OLTREPO’ PAVESE… ABBINAMENTO PERFETTO

L’Agriturismo Le Tradizioni di Elide è stato protagonista della puntata n. 35 di TERRE LOMBARDE dal titolo La Mossa Perfetta: la Bonarda di filiera. Il risotto al Bonarda e la cotoletta alla milanese cucinati in abbinamento a “La Mossa Perfetta” sono usciti dalla cucina dell’agriturismo!

Per questo motivo la Signora Elide per il weekend di di sabato 24 e domenica 25 giugno presenta:
LA MOSSA PERFETTA E LA SCHITA DELL’OLTREPO’ PAVESE… ABBINAMENTO PERFETTO!

Schita dell’Oltrepò Pavese in abbinamento i salumi della nostra cantina salame pancetta coppa e lardo
Tagliere di formaggi con le nostre confetture
Sformato rustico di verdure estive

Tortelloni di magro burro e salvia
Tagliatelle all’uovo con ragù di manzo stufato al Bonarda La Mossa Perfetta e fagioli borlotti

Cappello del prete brasato al Bonarda La Mossa Perfetta
Cipolla rossa caramellata al Bonarda La Mossa Perfetta
Parmigiana di zucchine

Pan di spezie alla lavanda
Torta del paradiso con farcitura alla frutta e scagliette di cioccolato fondente
La Mossa Perfetta nel Bicchiere !

EURO 30,00 VINI DELL’OLTREPO’ PAVESE – ACQUA – CAFFE’ E LIQUORI COMPRESI. BAMIBINI EURO 15,00. INFORMAZIONI E/O PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.537488

MAGGIORI INFO AL SITO DELL’AGRITURISMO LE TRADIZIONI DI ELIDE