Ferragosto 2022 in Oltrepò Pavese

Speciale weekend lungo di Ferragosto 2022 in Oltrepò Pavese

Ferragosto 2022. Come ogni anno il Portale Oltrepo Pavese inizia la pubblicazione delle proposte non solo per il pranzo di Ferragosto ma anche con la possibilità di trascorrere un weekend lungo alla scoperta del territorio, delle sue ricchezze, non solo enogastronomiche. Ferragosto, una festa nazionale dal significato religioso (si festeggia l’Assunzione della Madonna), che tradizionalmente viene trascorsa in compagnia, con gite fuori porta con la parenti ed amici. L’Oltrepò Pavese è luogo ideale per trascorrere il Ferragosto, un territorio non ancora invaso dal turismo di massa, che offre diverse e variegate attività, legate al turismo slow, ai prodotti agricoli a km. 0, alla storia e alla cultura ed una straordinaria varietà di vini e prodotti tipici.

Le proposte delle strutture per il Pranzo e il weekend di Ferragosto

agriturismo la roveda a montebello della battaglia
AGRITURISMO LA COSTA A VOLPARA - CLICCA E SCOPRI LA PROPOSTA DI FERRAGOSTO 2022

Il pranzo di Ferragosto 2022 all’Agriturismo La Costa

EURO 45,00 a persona bevande escluse –INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI (GRADITA PER ORGANIZZARE AL MEGLIO IL SERVIZIO) 3384204484

Siete un ristorante, un agriturismo, una trattoria e volete inserire la proposta di ferragosto 2022 sul Portale Oltrepo Pavese? Richiede le modalità di inserimento scrivendo a portaleoltrepopavese@gmail.com oppure tel. 392.9396373




agriturismo il castagno a borgo priolo
RISTORANTE LA CA' VECCHIA A REA - CLICCA E SCOPRI LA PROPOSTA DI FERRAGOSTO 2022

Pranzo di ferragosto: lunedì 15 agosto – Il ristorante La Ca’ Vecchia di Rea propone, alle 12:30, il seguente menù:

Aperitivo della casa accompagnato da bruschette e tartine con i nostri salumi artigianali

Involtino di prosciutto cotto, con insalata russa e gelatina di nostra produzione
Frittata con salsiccia e funghi porcini

Torta “Sanremese” di riso e verdure
Gnocchetti di patate con salsa di pomodoro e formaggio filante

Tonno di faraona
(bocconcini di faraona, disossati, sott’olio con aromi)
Insalatina aromatica

Crema pasticciera con albicocche e cioccolato fondente

Acqua — Vini dell’Oltrepò Pavese dalla nostra selezione — Caffè

Costo del menù a persona, bevande incluse: 45 euro
Per prenotare: 320 0699101

Il menù può subire piccole variazioni in base alla disponibilità delle materie prime

Via Casa Vecchia, 15 – Rea
Tel. 3200699101
info@lacavecchia.itwww.lacavecchia.it

la locanda a calvignano
RISTORANTE LA LOCANDA A CALVIGNANO - CLICCA E SCOPRI LA PROPOSTA DI FERRAGOSTO 2022

IL PRANZO DI FERRAGOSTO AL RISTORANTE LA LOCANDA A CALVIGNANO
LUNEDI’ 15 AGOSTO

EURO 40,00 BEVANDE INCLUSE. PRENOTAZIONE 0383-398014

Il menù può subire piccole variazioni in base alla disponibilità delle materie prime

agriturismo la roveda a montebello della battaglia
RISTORANTE SELVATICO A RIVANAZZANO TERME - CLICCA E SCOPRI LA PROPOSTA DI FERRAGOSTO 2022

Il pranzo di Ferragosto 2022 al Ristorante Selvatico a Rivanazzano Terme

EURO 55,00 a persona bevande escluse –INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI (GRADITA PER ORGANIZZARE AL MEGLIO IL SERVIZIO) 0383.944720

Via Silvio Pellico – Rivanazzano Terme
Tel. 0383.944720
info@albergoselvatico.com
albergoselvatico.com

agriturismo la roveda a montebello della battaglia
RISTORANTE PARADISO A CANEVINO DI COLLI VERDI - CLICCA E SCOPRI LA PROPOSTA DI FERRAGOSTO 2022

Il pranzo di Ferragosto 2022 al Paradiso

Crostino con Lardo Patanegra alle erbe con miele e noci
Crudo di Parma e melone
La nostra selezione di salumi delle nostre valli
Cipolline all’aceto balsamico
Sformatino di patate e porri con crema di Parmigiano
Sfogliatina di verdure
Tomino nello speck

Agnolotti della tradizione
Tortelli di ricotta e erbette al sugo di noci

Roast beef di Fassona con dadolata di zucchine al pomodoro
Faraona alla Paradiso

Sorbetto al lime

La nostra torta chantilly

Espresso Illy

EURO 45,00 a persona acqua minerale e vini in abbinamento compresi –INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI (GRADITA PER ORGANIZZARE AL MEGLIO IL SERVIZIO) 0385.99717 – 338.7239750

Località Caseo 7, frazione Canevino – Colli Verdi
Tel. 0385.99717
info@ristoranteparadiso.pv.it
www.ristoranteparadiso.pv.it

agriturismo il castagno a borgo priolo
RISTORANTE OASI DELLA PACE A RIVANAZZANO TERME - CLICCA E SCOPRI LA PROPOSTA DI FERRAGOSTO 2022

IL PRANZO DI FERRAGOSTO AL RISTORANTE OASI DELLA PACE A RIVANAZZANO TERME
LUNEDI’ 15 AGOSTO

ANTIPASTI
Spiedini di prosciutto crudo con melone e piccoli bocconcini di mozzarella
Carpaccio di bresaola con rucola e formaggio
Salame nostrano
Rotolini di zucchine con speck e formaggio
Caprese (pomodorini e mozzarella) al profumo di basilico

PRIMI PIATTI
Risotto ai funghi porcini
Trofie al pesto profumato con pomodorini

PIETANZE
Braciole all’aceto balsamico
Vitello tonnato

DOLCE
Dolce estivo

Caffè

VINI DELL’OLTREPO’ PAVESE DELLA CANTINA MARCHESE ADORNO

EURO 30,00 BEVANDE INCLUSE – INFORMAZIONI E PRENOTAZIONE (OBBLIGATORIA) 0383.93083

Il menù può subire piccole variazioni in base alla disponibilità delle materie prime

Via Indipendenza 30 – Rivanazzano Terme
Tel. 0383.93083
www.ristoranteoasidellapace.it

agriturismo il castagno a borgo priolo
RISTORANTE TRE GEMELLE A ZAVATTARELLO - CLICCA E SCOPRI LA PROPOSTA DI FERRAGOSTO 2022

IL PRANZO DI FERRAGOSTO AL RISTORANTE LE TRE GEMELLE A ZAVATTARELLO
LUNEDI’ 15 AGOSTO

Antipasti
Salumi del territorio
Muffin di zucchine e speck
Insalata di zucchine alla menta e basilico

Primi Piatti
Cannelloni di pane carasau con spinaci e ricotta di capra
Lasagne alle zucchine

Pietanza
Carpaccio di petto di anatra marinato alle erbe al balsamico

Dessert
Costata pesche e amaretti

Caffè

EURO 30,00 BEVANDE ESCLUSE. PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: 338.4448207 

Il menù può subire piccole variazioni in base alla disponibilità delle materie prime

Via V. Emanuele – Zavattarello
Tel. 338.4448207

agriturismo la roveda a montebello della battaglia
ALL'AVAMPOSTO SUL GRANDE FIUME PO - CLICCA E SCOPRI LA PROPOSTA DI FERRAGOSTO 2022

IL PRANZO DI FERRAGOSTO ALL’AVAMPOSTO SUL GRANDE FIUME

ANTIPASTO
Salumi dell’OltrePo accompagnati da:
melanzane al forno, zucchine in agrodolce al profumo di menta, cipollotti al aceto balsamico,
pesciolini fritti d’acqua dolce
sformatino alla zucca e parmgiano
ricottina impanata e fritta con crema di ceci
frittatina alle erbette

PRIMI PIATTI
Risotto peperoni, speck, mantecato con toma d’alpeggio al profumo di pepe rosa
Crespelle con funghi, fiori di zucca e tartufo nero estivo

SECONDI PIATTI
Spiedino della tradizione alla griglia
Magatello all’inglese con soncino,grana e pomodorini
con contorno di patate arrosto e verdure alla griglia

DOLCI
Bavarese al Moscato con salsa tiepida ai frutti di bosco
oppure
Crostata della nonna con confettura di fichi
oppure
Sorbetto al limone con vodka

MENU’ COMPLETO EURO 45,00
1 bottiglia di vino ogni 4 persone, acqua, caffè, digestivo (amaro del PO) compresi.
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 338.8906161

agriturismo corte montini a santa giuletta
PRIME ALTURE WINE & RESORT A CASTEGGIO - CLICCA E SCOPRI LA PROPOSTA DI FERRAGOSTO 2022

La proposta di Ferragosto 2022, lunedì 15 agosto…

il nostro benvenuto
Piccolo bignè ripieno alla caprese

per iniziare…

Vitellone marinato al vino, cavolo cappuccio marinato, agretti alla mela verde

…due buon primi piatti

Paccheri di Gragnano gratinati al ragù bianco, gocce di pecorino e polvere di pomodoro

e

Riso riserva San Massimo, verdure dell’orto, mantecato con crescenza e burro agli spinaci

…continuando con una pietanza

Vitello confit, cipolla ripiena, crema di erbette di campo e il suo fondo

per finire in dolcezza con…

Pera al vino rosso, crema inglese, gelato al cioccolato

Caffè

Menù Euro 50.00 comprensivo di una bottiglia dei nostri vini e una bottiglia d’acqua ogni due persone. INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0383.83214 – info@primealture.it 

Aperitivo con Calice di Spumante Metodo Classico Euro 5.00

Grappa e Amari Euro 5.00

Rhum e Whisky Euro 8.00

Via Madonna 109 – Casteggio
Tel. 0383.83214

info@primealture.itprimealture.it

agriturismo il castagno a borgo priolo
AGRITURISMO IL CASTAGNO A BORGO PRIOLO - CLICCA E SCOPRI LA PROPOSTA DI FERRAGOSTO 2022

IL PRANZO DI FERRAGOSTO ALL’AGRITURISMO IL CASTAGNO
LUNEDI’ 15 AGOSTO

Antipasti
Fresco di capra della Val Schizzola al tartufo nero
Prosciutto e melone
Salame, coppa e pancetta di nostra produzione accompagnati
dai nostri fichi secondo disponibilità
Sfiziosità d’orzo in insalata
La “tonnata”
Torta rustica ripiena di erbette

Primi Piatti
Carnaroli allo zafferano con funghi
Ravioli di magro in salsa rosa

Secondi Piatti
Faraona arrosto con zucchine trifolate
Roastbeef all’inglese con patate al forno

Dessert
Le nostre pesche in macedonia
Dolce della casa

Caffè e digestivo

LOCALE CLIMATIZZATO

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: 339/5327478 DEBORAH

Il menù può subire piccole variazioni in base alla disponibilità delle materie prime
Per i piccoli ospiti non è riservato un menù dedicato ma è previsto un prezzo agevolato

Frazione Biancanigi – Borgo Priolo
Tel. 339.5327478
infotiscali@agriturismoilcastagno.itagriturismoilcastagno.it/

agriturismo la roveda a montebello della battaglia
AGRITURISMO LA ROVEDA A MONTEBELLO DELLA B. - CLICCA E SCOPRI LA PROPOSTA DI FERRAGOSTO 2022

Pranzo di Ferragosto 2022 – Lunedì 15 agosto
Ore 12.30

Flut di Pinot Nero Spumante
con trancetti di focaccia alle verdure estive e alla mortadella al tartufo nero

Carpaccio di manzo salmistrato sulla rucola con crostino alla mousse di caprino fresco

Crespelle di zucchine al pesto di basilico

Risotto con il melone e guanciale croccante

Filetto di trota salmonata gratinato alle erbe con patate al forno

Cheesecake allo yogurt con pesche e amaretti

Caffè e digestivi

Acqua minerale
Vini e Spumanti Oltrepò Pavese DOC della TENUTA MALPAGA da agricoltura biologica inclusi

EURO 50,00 a persona. Info e prenotazioni Sara 329.8479663

C.na La Roveda – Montebello della B.
Tel. 329.8479663
laroveda@malpaga.comwww.agriturismolaroveda.com

agriturismo la roveda a montebello della battaglia
AGRITURISMO AL MASTE' A MONTU' BECCARIA - CLICCA E SCOPRI LA PROPOSTA DI FERRAGOSTO 2022

IL PRANZO DI FERRAGOSTO ALL’AGRITURISMO AL MASTE’

Tagliere di affettati con salame, coppa, pancetta cotta affumicata, lardo accompagnati da melone
Focaccia gustosa
Sottolio della casa
Sformatino di zucchine
Cestino di grana con involtino di melanzana
Tartara di manzo piemontese

Risotto con zucchine croccanti mantecato taleggio
Tortelli con erbette conditi con pomodorini e mentuccia

Roastbef di manzo piemontese
Arrosto di vitello
Patate al forno con rosmarino

Crostata con la nostra confettura di albicocche
Panna cotta con salsina frutti bosco
Dolci accompagnati da calice di Malvasia passito

Caffè

VINI DELL’AZIENDA AGRICOLA – acqua

EURO 45,00 A PERSONA VINI COMPRESI – INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 333.4001089

Località Moirano – Montù Beccaria
Tel. 333.4001089
agrisony@gmail.com
www.agriturismoalmaste.com

agriturismo corte montini a santa giuletta
AGRITURISMO TORRAZZETTA A BORGO PRIOLO - CLICCA E SCOPRI LA PROPOSTA DI FERRAGOSTO 2022

15 Agosto 2022: Ferragosto!
Per chi ha voglia della classica gita fuori porta di Ferragosto preferendo le dolci colline dell’Oltrepo pavese al caldo torrido della città, l’Azienda Agrituristica Torrazzetta propone un menù caratteristico da assaporare nel cuore della natura.
Il pranzo di domencia 14 e lunedì 15 agosto 2022

Aperitivo
Spumante Classico 100 % Pinot Nero Rosé “Aurora”
Focaccine di farina integrale al guanchiale affumicato e rosmarino

Antipasti
Salame, Coppa, Pancetta
Salsina sfiziosa (peperoni, carote e tonno)
Cipolline borettane sott’aceto allo sciroppo di Croatina
Orecchiette sott’olio (funghi Pleurotus)

Bis di Primi Piatti fatti in casa
Ravioloni di farina inategrale fatti a mano
ripieni di ricotta e spinaci al burro ed erba cipollina del nostro orto
Stâng â l’üs (pasta di tre colori dati dall’impasto con carote, barbabietole e spinaci)
al sugo di pomodoro ceci e lenticchie

Bis di Secondi Piatti
Tortino in pasta sfoglia ricotta porri e spinaci
Cosciotto salmistrato di maiale al forno
Insalata del nostro orto

Dolce
Budino al Creme Caramel

Tazzina di moka

Acqua e una bottiglia di vino a coppia inclusi

L’azienda si riserva di apportare variazioni al menu.
Per i piccoli ospiti non è riservato un menù dedicato ma è previsto un prezzo agevolato fino agli 11 anni.

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI TEL. 0383.871041

Pane integrale fatto in casa. Spumanti e Vini biologici Torrazzetta®
Tutte le nostre paste sono fatte in casa: Le paste ripiene fatte a mano con farina integrale. Le paste di grano duro trafilate al bronzo. Le verdure sono del nostro orto biologico

Località Torrazzetta 1 – Borgo Priolo
Tel. 0383.871041

info@torrazzetta.ittorrazzetta.com

agriturismo il castagno a borgo priolo
AGRITURISMO CIRCE A CASTEGGIO - CLICCA E SCOPRI LA PROPOSTA DI FERRAGOSTO 2022

Pranzo di Ferragosto 2022

Tagliere di salame e coppa
Focaccia integrale di grani antichi ripiena con pancetta peperoni e stracchino
Mousse di basilico con cialda di grana Padano
Cotoletta di zucchina e melanzana in carpione di aceto rosato di uva rara
Girella di salsiccia con cipolla rossa Lomellina in agrodolce

Risotto al melone con menta e zenzero
Lasagna al pesto di fiori di zucca mandorle e basilico

Roastbeef in crosta di sale con salsa allo yogurt e erbe aromatiche
Costine di maiale con peperoni

Mousse al caffè e cioccolato con croccante di biscotti

Caffè

In abbinamento i vini della Cantina

EURO 43,00 A PERSONA – INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0383.805381 – 340.2888743

Via Sgarbina 69 – Casteggio
Tel. 0383.805381 – 340.2888743
info@picchivini.itwww.picchivini.it

AGRITURISMO LE TRADIZIONI DI ELIDE A ROVESCALA - CLICCA E SCOPRI LA PROPOSTA DI FERRAGOSTO 2022

Weekend di Ferragosto 13-14-15 agosto 2022 – Ferragosto in Collina dalla Signora Elide all’insegna della genuinità dell’orto e antichi cereali – il vero menù a km zero

ANTIPASTI
focaccia con farina di grano macinata a pietra con olive e rosmarino
i salumi della nostra cantina salame, coppa, pancetta e lardo
tagliere con pecorino ai pistacchi con le confetture della signora Elide
insalatina estiva di riso venere e cereali misti perle di melone, pomodori, quartirolo ed erbe aromatiche
carpaccio di cetrioli con salsa leggera yogurt e menta
sfogliata rustica di fagiolini e scamorza affumicata

PRIMI PIATTI
i ravioli della signora Elide secondo la nostra tradizione
lasagnetta gourmet di grano saraceno con blu d’Aosta zucchine e patate

PIETANZE
roast beef al limone
arista di maiale tonnata con salsa all’antica maniera
gratin di verdure miste al forno con briciole di pane ed erbe aromatiche

DOLCI
il carrello del dessert
crostata con le confetture di Elide
pan di spezie alla lavanda con mousse leggera allo yogurt
anguria
brindisi con la signora Elide

Caffè e digestivo

Vini dell’Oltrepò Pavese
Acqua

EURO 40,00 A PERSONA TUTTO COMPRESO
BAMBINI FINO A OTTO ANNI EURO 20,00
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.5374884

Frazione Cà Nicelli, 6 – Rovescala
Tel. 0385.75480335.6136818
letradizionidielide@gmail.comwww.tradizionidielide.com

Siete un ristorante, un agriturismo, una trattoria e volete inserire la proposta di ferragosto 2022 sul Portale Oltrepo Pavese? Richiede le modalità di inserimento scrivendo a portaleoltrepopavese@gmail.com oppure tel. 392.9396373




agriturismo corte montini a santa giuletta
AGRITURISMO CORTE MONTINI A SANTA GIULETTA - CLICCA E SCOPRI LA PROPOSTA DI FERRAGOSTO 2022

Pranzo Ferragosto 2022

Salumi della casa con focaccina
Crostino con lardo al pepe nero
Sott’olio
Bruschetta croccante con melanzane e scamorza
Involtino di bresaola con mousse di caprino agli agrumi
Flan di ricotta e zucchine con crema di piselli
Spiedino di carni miste ferragostano
Bavarese di peperone rosso e pesto di rucola

“Carnaroli” allo Spumante e crema di melanzane con pinoli tostati
Tagliolini ai porcini freschi e fonduta di parmigiano

Sorbetto

Arrosto di tacchinella al timo e peperonata al basilico fresco
Tagliata di manzo con verdurine croccanti e patate aromatiche

Spicchio di anguria
Pesche al Moscato con gelato ai frutti di bosco

Caffè e digestivo della casa

Vini Montini

45,00 euro vini e bevande incluse – INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0383.899382

In ottemperanza all’art. 10 del “Regolamento Regionale 6 maggio 2008” sull’Attività Agrituristica, non è possibile offrire un menù dedicato a Vegetariani, Vegani e Celiaci

Via Edoardo Montini – Santa Giuletta
Tel. 0383.899382
info@cortemontini.it  – www.cortemontini.it

Eventi in Oltrepò Pavese per la settimana di Ferragosto

10 AGOSTO – SAN LORENZO NAVIGANDO IL FIUME PO
Località San Pietro – Portalbera
Tel. 338.8906161
info@allavampostosulfiume.it
www.allavampostosulfiume.it/

10 AGOSTO – SAN LORENZO A PRIME ALTURE
Via Madonna 109 – Casteggio
Tel. 0383.83214

info@primealture.itprimealture.it

VENERDI’ 12 AGOSTO CERTOSA CANTU’ A CASTEGGIO – CALICI DI STELLE CON LA MUSICA DEL FESTIVAL ULTRAPDUM

Henry Blues Duo Enrico Penati, harmonica vocal – Max Pierini, guitar vocal
“HENRY’S BLUES DUO” interpreta uno stile che va dalle origini del blues al gospel. Il Duo presenterà brani del nuovo cd registrato nel 2020, 6 inediti in cui emerge l’espressione significativa della tecnica, della passione, della sensibilità dei musicisti. E’ una musica antica, diretta, ruvida, essenziale e non di rado misteriosa.

Ingresso 15 euro Concerto e Degustazioni delle cantine aderenti al Movimento del Turismo del Vino In caso di maltempo l’evento si terrà all’interno della Certosa

Informazioni e prenotazioni
Tel. 335.6680112 Michela – Tel. 345.4272076 Nadia
Tel. 349.1880328 Angiolina – e-mail: info@festivalultrapadum.it

SCARICA LA BROCHURE COMPLETA DEL FESTIVAL ULTRAPADUM 2022
https://www.festivalultrapadum.it
https://www.facebook.com/ultrapadumfestival

DOMENICA 14 E LUNEDI’ 15 AGOSTO
LE GIORNATE MEDIOEVALI A ZAVATTARELLO

Immergiti con tutta la famiglia nelle magiche atmosfere del Medioevo.
Il 14 e 15 agosto Zavattarello (Pv) si torna al XV secolo durante le Giornate Medievali.

Per info sulla manifestazione e prenotazioni per il banchetto medievale del 14 agosto
cell. 339 4785535 (Jacopo) – cell. 338 6751406 (Mauro)

PER IL PROGRAMMA COMPLETO E DETTAGLIATO SCOPRI L’EVENTO SU FACEBOOK

E’ possibile segnalare eventi privati (agriturismi, ristoranti, alberghi, cantine) e pubblici (associazioni, pro loco, comuni) scrivendo a portaleoltrepopavese@gmail.com

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