La proposta di Ferragosto 2023 all’Agriturismo Le Tradizioni di Elide a Rovescala
MARTEDI’ 15 AGOSTO 2023 FERRAGOSTO IN COLLINA DALLA SIGNORA ELIDE
all’insegna della genuinità dell’orto e antichi cereali – il vero menù a km zero
ANTIPASTI
focaccia di farina integrale macinata a pietra con olive e rosmarino
i salumi della nostra cantina salame, coppa, pancetta e lardo
tagliere di formaggi lombardi con castagne passate al miele dell’Oltrepò Pavese
piatto gourmet di zucchine in carpaccio con pesto di basilico ed olio extra vergine
insalatina sfiziosa di orzo e cereali misti
sfogliata rustica di verdure estive
PRIMI PIATTI DELL’AGRITURISMO
i ravioli della signora Elide con sugo di brasato
risotto delle terre Lombarde, carnaroli cipolla rosa stufata zucchine e gorgonzola al naturale
PIETANZE
roast beef al limone
grigliata golosa di salamelle e tagliata di pollo in salsa barbecue
contorno di verdure di stagione
DESSERT DI REGGASTO
delizia caffè e cioccolato fondente
crostata con le confetture di Elide
anguriata
brindisi con la signora Elide
EURO 40,00 VINO, ACQUA, CAFFE’ E DIGESTIVO TUTTO COMPRESO
BAMBINI FINO A 10 ANNI EURO 20,00
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.5374884
