IL PRANZO DI FERRAGOSTO 2023 ALL’AGRITURISMO POGGIACOLLE DELLA CANTINA GABRIELE FARAVELLI

APERITIVO DI BENVENUTO
RICHARD Spumante Metodo Martinotti Extra Dry oppure analcolico alla frutta
con mozzarelle in carrozza, olive ascolane e fiori di zucca in pastella

ANTIPASTI
tris di salumi con salame, coppa e pancetta
insalta russa su foglia di radicchio
crostino con peperone e formaggio
caciotta dell’Appennino Pavese con miele d’acacia
torta salata con zucchine e salsiccia

PRIMI PIATTI
Ravioli di brasato al sugo di brasato
Lasagna vegetariana

PIETANZE
arrosto di vitello in crosta
roastbeef con rucola, pomodorini e scaglie di Grana
contorno di patate al forno

DOLCI
pesche al Moscato dell’Azienda Vitivinicola Gabriele Faravelli
semifreddo al cocco e menta con gocce di cioccolato

EURO 45,00 A PERSONA COMPRESI
VINI DELL’AZIENDA VITIVINICOLA GABRIELE FARAVELLI
ACQUA, CAFFE’ E DIGESTIVO
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI CRISTINA 339.1283754 – MARTINA 366.1668063

VISITA IL SITO DELL’AGRITURISMO E DELL’AZIENDA VITIVICOLA (in allestimento)