La proposta di Pasqua 2023 all’Agriturismo Le Tradizioni di Elide… dalla Signora Elide
PASQUA E PASQUETTA 2023 DALLA SIGNORA ELIDE… SULLE COLLINE DELL’OLTREPO’ PAVESE
DOMENICA 9 E LUENDI’ 10 APRILE
La Focaccia integrale con rosmarino in abbinamento i salumi della nostra cantina salame pancettone coppa al vino e lardo insaporito pepe e alloro
Vellutata di ceci alla provenzale con
Cotechino fumante (formaggella per vegetariani)
Piatto freddo culatello con riccioli di burro della cascina
Sformato primaverile di erbette e ricotta
Ravioli di brasato della tradizione in sugo di brasato
Risotto mantecato al Riesling Oltrepò Pavese con crema di porri e raspadura
Classico roast beff all’inglese con olio evo ed erbe aromatiche
Arista di maiale in rosa a lenta cottura con limone ed olive
Patate sabbiose
Torta del paradiso pan di stelle con cioccolato fondente
Crostata con la confettura di Elide
Brindisi con la signora Elide
EURO 40,00 ACQUA, VINI, CAFFE’ E LIQUORI COMPRESI
BAMBINI EURO 20,00 – INFORMAZIONI E/O PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.537488
Si prega di segnalare allergie e intolleranze all’atto della prenotazione
