Polenta sulla via Francigena di montagna

Romagnese

Questo evento è passato.

Quando: domenica 14 settembre 2025
Dove: Romagnese

“Col grano si pagano le tasse, con la meliga si mangia” ecco come i nostri pragmatici progenitori seicenteschi accolsero il mais, rustico e nutritivo cereale originario delle Americhe.
Dopo la quasi totale scomparsa in seguito allo spopolamento della montagna, la ricerca odierna di colture sostenibili, ha portato alcuni giovani agricoltori a riprendere le varietà di mais coltivate dai loro avi sui monti di Romagnese, grazioso borgo medievale ai piedi del Monte Penice.

Il percorso ad anello che Calyx propone all’interno del territorio di questo comune condurrà a scoprire gli aspetti storici e naturalistici della coltivazione e del commercio del mais sull’e nostre montagne’Appennino. L’itinerario combina infatti i tratti più suggestivi del Sentiero delle Cascate del Rivarolo, che un tempo alimentavano diversi mulini, con quello degli Oratori della via Francigena di montagna, una via sulla quale transitavano sia pellegrini che commerci da e per il Mar Ligure.

Cascata di Rivarolo

Le attività si apriranno con la visita del castello Dal Verme, oggi sede del Municipio di Romagnese e del Museo di Arte Rurale e degli Strumenti Agricoli.
All’ora di pranzo si sosterà presso l’Azienda Agricola Terre Villane, specializzata nel recupero delle antiche coltivazioni di montagna e nella produzione di miele. In un prato panoramico dell’azienda si gusterà la polenta preparata in diretta con le farine della casa e altri prodotti aziendali. Dopo pranzo, un percorso interamente in discesa riporterà, tra scorci panoramici, al punto di partenza che sarà raggiunto intorno alle ore 16.30.

Polenta Terre Villane

Per informazioni e prenotazioni:
Whatsapp 3475894890 (Mirella)
E-mail: calyxturismo@gmail.com