Questo evento è passato.
Quando: lunedì 25 agosto 2025
Dove: Mairano – Casteggio
Format vincente non si cambia, ed ecco tornare, ancora dopo vent’anni dalla prima edizione, l’evento dell’ultimo lunedì di agosto a Mairano, caratteristica frazione di Casteggio, sulle prime alture dell’Oltrepò centrale. Una Mairano da bere si è confermata, nel tempo, molto più che una vetrina dei vini e dei prodotti agroalimentari della zona: è, semmai, un appuntamento irrinunciabile che non necessita di molti amplificatori.
A Mairano si va ad incontrare amici, ad assaggiare le ultime annate, a respirare la collettiva atmosfera di festa, a informarsi sull’andamento della vendemmia in corso.
Come sempre, la regia è dell’associazione culturale Amici di Mairano, capeggiata da Stefano Cimò della Salumeria Cimò Madama che dirige anche la squadra dedita ai risotti. Cinque tipologie (con pasta di salame, ai peperoni, con radicchio e taleggio, allo zafferano e prosciutto crudo e, new wntry dello scorso anno, al miele e rosmarino) per incontrare i gusti di molti e, perché no, per provare diversi accostamenti ai vini in degustazione.
Protagoniste una decina di cantine della zona, i Salumi Dedomenici in arrivo dalla Valle Staffora, i casteggiani miele di Luca Bonizzoni e distillati della Distilleria Bellomi, lo zafferano della Fattoria Le Robinie di Mornico Losana, le pizze e le focacce di La Dolce Vita.
Inizio: ore 19,30
Costo: l’entrata è libera ma, per chi vorrà, sarà possibile avere il calice e la tasca al costo di € 10
