Quando: domenica 8 novembre 2026
Dove: Club del Buttafuoco Storico – Canneto Pavese
C’era un gesto, in cantina, per capire il vino: farlo roteare nella scodella e assaggiarlo piano… Alla scodella il Club del Buttafuoco, non ha mai rinunciato e ancora la usa per apprezzare il colore intenso di quella chicca, grande rosso italiano, che, prodotto nella micro realtà di sette comuni della Valle Versa, risponde al nome di Buttafuoco Storico.
Torna, per gli appassionati di questo vino identitario, fiore all’occhiello della produzione oltrepadana, e per chi vuole conoscerlo meglio attraverso il racconto dei protagonisti, visitando le cantine e i vigneti, l’iniziativa che, nel nome, allude a quella scodella bianca nella quale i vecchi erano soliti versare gli assaggi.
Domenica 8 novembre Scodellando 2026 prevede Verticale di Buttafuoco e abbinamenti con eccellenze stagionali del territorio nelle cantine dei produttori a cui seguirà il pranzo in enoteca con i vini dei soci del Club in abbinamento.
Quota di partecipazione: 60 € (10% di sconto per FIsar, Ais, Onav)
Prenotazioni: Tel. 3393012636 – 038560154
