La Genisia ha pensato a un’esperienza capace di soddisfare la voglia di muoversi all’aria aperta, coniugandola a paesaggi maestosi, a volte pittoreschi, a volte rustici, a realtà di uomini e donne che sanno “fare” artigianato con i prodotti della terra. Un’autentica caccia al tesoro dove, vien da sé, gli indizi sono chicche da assaggiare, persone con le quali parlare, castelli da ammirare sebbene in lontananza, posati da secoli sulle alture a volo d’uccello. Da mattina a sera, un andare di tappa in tappa, aggiungendo suggestioni, raccogliendo notizie, per scoprire di aver trovato il tesoro, nel suo scrigno, a sud della Lombardia, terra feconda e generosa, e di portarselo a casa, sotto forma di ingredienti per realizzare una ricetta della tradizione.
Il programma della giornata
- Ore 9:30 – Arrivo in cantina La Genisia
Accoglienza, visita alla suggestiva torre vinaria. - Partenza tour in e-bike
Un percorso tra le colline dell’Oltrepò alla scoperta dei produttori locali – Ti forniremo la mappa. - La caccia al tesoro
Ad ogni tappa raccoglierai ingredienti selezionati per comporre una cena completa per due persone. Il vero tesoro? I produttori del territorio. - Pranzo in ristorante tipico incluso
- Rientro in cantina
Degustazione guidata di 2 vini La Genisia. - Conclusione dell’esperienza
Consegna delle ricette tradizionali e della bottiglia di vino in abbinamento.
Tour della Tradizione
La tua cena da portare a casa:
- Antipasto: Formaggi
- Piatto principale: Polenta con brasato
- Dolce: Torta di mele
Pranzo presso Tipico – Salice Terme
(Scelta tra menù tradizionale o vegetariano)
Tour Vegetariano
La tua cena da portare a casa:
- Antipasto: Creme fermentate con lingue di suocera allo zafferano
- Piatto principale: Risotto allo zafferano
- Dolce: Baci di dama
Pranzo presso Oh… Perbacco – Casteggio
(Scelta tra menù tradizionale o vegetariano)
L’esperienza è disponibile tutti i sabati e domeniche fino a tutto giugno per un minimo di 2 persone.
Costo dell’esperienza €120 a persona.
Si può prenotare sul sito La Genisia o contattando direttamente i responsabili in cantina:
e-mail: hospitality@lagenisia.com
cell. +39 334 6805245
