Quando: sabato 23 maggio
Dove: Bosmenso
Nell’ambito del Maggio del Buttafuoco, sabato 23 maggio è stato organizzato un evento volto all’incontro sulla tavola di due eccellenze dell’Oltrepò Pavese, quasi una sintesi della ricca varietà di questo vasto territorio. Dalla Valle Valle Versa, la più orientale delle quattro valli oltrepadane, il Buttafuoco raggiunge, all’estremo occidente appenninico, l’Alta Valle Staffora per coniugare i sapori più tradizionali.
L’iniziativa è stata pensata in due momenti ai quali si puo aderire scegliendone uno o entrambi:
Dalle ore 17.00 alle ore 19.30
Il Buttafuoco storico nel borgo dei salami
Degustazione di 3 calici in abbinamento al Salame di Varzi DOP in diverse stagionature e al Pancettone storico del Ristorante Buscone
Quota di partecipazione: 30€
Prenotazione: 0383 52224
Dalle ore 20.00
Cena con: Risotto, Stufato & dessert + 3 calici di Buttafuoco (2 Storico + 1 chinato)
Quota di partecipazione: 50€
Degustazione + Cena 70€
Prenotazione: 0383 52224
