Quando: sabato 5 settembre 2026
Dove: Volpara
Il moscato bianco di Volpara è uno dei vini più antichi dell’Oltrepò. Si ottiene da un vitigno di antichissimo lignaggio, conosciuto in epoca romana come “Vitis Apianae” perché prediletto dalle api per l’aroma molto marcato e per la ricchezza di zuccheri. Volpara è un minuscolo comune di origine romana (meno di 200 abitanti) della Valle Versa, particolarmente vocato per la produzione di quest’uva; le viti sono piantate in uno splendido anfiteatro naturale esposto a mezzogiorno, a un’altitudine di 350 metri. La natura del terreno, le condizioni del microclima, la bassa resa di uva per ettaro e la grande esperienza dei produttori concorrono da sempre al prestigio di questo vino dolce, mai stucchevole, evocativo ed elegante.
Parte del palinsesto “Le Colline del Vino e dei Sapori”, promosso dal Comune di Santa Maria della Versa, capofila insieme a Rovescala, Casteggio, Montecalvo Versiggia, San Damiano al Colle e Volpara, cofinaziato da “Lombardia Style”, l’evento di sabato 5 settembre, è un elogio a questo prodotto “di nicchia” dalla storia e dalla vita molto intriganti.
Programma:
- ore 18.30 – Piazza del Municipio – degustazione narrata dedicata al Salame di Varzi DOP, in abbinamento al Moscato di Volpara, a cura di AIS, e Consorzio di Tutela del Salame di Varzi DOP. Un accostamento tutt’altro che insolito nella tradizione contadina oltrepadana. La partecipazione è soggetta a prenotazione all’indirizzo info@progetti.pavia.it.
- ore 20 – Anfiteatro di Volpara – concerto dedicato a Giorgio Gaber ed Enzo Jannacci
- ore 21 – Tempio del Moscato – rinfresco finale, con vini del territorio e prodotti tipici dell’Oltrepò Pavese
